Strona główna Kuchnia Sałatka brazylijska

Sałatka brazylijska

176
0
PODZIEL SIĘ

1 woreczek mieszanki sałat Brasiliana mix marki Eisberg, 6 krewetek koktajlowych, 1 garść prażonych orzechów nerkowca, ½ czerwonej cebuli, 1 pomarańcza, 1/3 pęczka kolendry, 1 łyżka masła, sok z ½ limonki, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól morska, pieprz

Posolone krewetki skropić limonką i usmażyć na maśle. Do miski wsypać mieszankę sałat Brasiliana mix, dodając pokrojoną na cząstki pomarańczę, posiekaną kolendrę, cebulę i orzechy. Całość polać oliwą, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Na koniec, na wierzch sałatki, wyłożyć przestudzone krewetki.