Strona główna Wyszogród Ubój tylko po badaniu

Ubój tylko po badaniu

161
0
PODZIEL SIĘ

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Płocku przypomina rolnikom, że zgodnie z rozporządzeniem ministra rolnictwa osoby planujące ubój gospodarczy na własne potrzeby trzody chlewnej, których gospodarstwa znajdują się na obszarze ochronnym (zagrożonym ASF), mają obowiązek przeprowadzenia pełnego badania przedubojowego i poubojowego świń.

Zwierzęta musza też być utrzymywane co najmniej 30 dni w gospodarstwie przed wykonaniem uboju. W trakcie badania lekarz pobiera próbki mięsa na obecność włośni. Ponadto badania mięsa będą prowadzone w kierunku ustalenia, czy świnie nie chorują na ASF. Jeśli są zdrowe, mięso może być przekazane do spożycia. W przeciwnej sytuacji całość musi zostać zniszczona. Planujący ubój musi poinformować o swym zamiarze na 24 godziny przed jego dokonaniem. Osoby dokonujące uboju muszą mieć odpowiednie uprawnienia oraz samo działanie musi przebiegać w odpowiednich warunkach sanitarnych. Nieprzestrzeganie zasad może skończyć się konsekwencjami prawnymi.

BN

fot.pixabay